SALON: Zašto mislite da je za kuhinju potrebna ogromna radna površina, koja takođe stalno raste?

 - Nivo kuhinje je sada veoma visok, a radna površina je neka vrsta lica kompanije. Zbog toga je veličina svakako važna. Pored toga, kupci imaju tendenciju da dobiju upravo veliku kuhinju. Znaš, to je kao kod automobila: Što je veći automobil, to je veća želja da je kupite.

S: Jedan od delova kuhinje koji je napravio vaš studio za SCIC su ormarići koji su znatno viši od čoveka. Kako se trebaju koristiti?

 - Visoki ormari - to je nešto metafizično, neobično. I, naravno, potpuno drugačije od svega što je učinjeno u dizajnu ranije. Ovo je naš brend, potvrđujući važnost onoga što smo uradili u dizajnu. Što se tiče praktične primene, tražili smo racionalno korištenje cijelog zida tako da nema praznih prostora. Pored toga, možete postavljati predmete koji se koriste retko.

S: Objašnjavajući neke praktične stvari, često koristite ljepotu dizajna kao argument. Da li ćemo u budućnosti ovako doći do kuhinje, na koje možete samo gledati?

 - Evolucija kuhinje podseća na evoluciju društva. Naš život se menja i šta će to dovesti u budućnosti - ko zna? Najjednostavnije - stolica. Stolice - bezbrojne. Ako odlučite da napravite novu stolicu, ona mora biti neobična i istovremeno ostati stolica. Nećete ga gledati kako stoje, morate da sednete na njemu. Postoje novi materijali, nove tehnologije. Ako to nije bilo za to, proizvođači stolica bi se potresali na jednom mestu. Što se tiče kuhinja ... Pojaviće se nova rešenja koja će dati poticaj novom razvoju. Nije isključeno da će rezultat ovog razvoja biti kuhinja, osmišljena samo da ih pogleda. Dizajn - provokacija? Pa, i to je zanimljivo.

S: Šta je novo u vašoj novoj kuhinji?

 - Naš zadatak je bio stvoriti nešto jako u smislu dizajna. Napravili smo kuhinju koja se sastoji od mnogih modula, kao što je to bilo uobičajeno ranije, ali samo od dva glavna dela. Prvi je "otok", na koji je, ako je potrebno, pričvršćen metal "leđa" (u njemu su skrivene sve žice), a druga je sistem za skladištenje. Glavna stvar je razdvajanje osnovnih elemenata. U ovom aspektu, rešenje za dizajn je čak praznina.

S: Da li i stol za trpezariju nije na uobičajenom mestu?

 - Ovo je mentalna odluka. Stvorili smo sto nastavak kuhinje, tako da nije bilo razdvajanja između onih koji kuvaju i onih koji sede za stolom. I možete učiniti sve za njega: pisati, nacrtati, raditi. Da, samo sedi, razgovaraj sa prijateljima ... S: Inače, kuhinjski sto u ovom slučaju više izgleda kao sto iz dnevne sobe: izrađen je od skupog drveta i poliran. Je li zgodno? - Postoji takva tendencija: drvo bi trebalo biti ili potpuno svjetlo (tada se hraba uzima) ili potpuno mračna (wenge ili sivi hrast). Trešnja, orah iz mode ...

S: U čemu je razlog?

 - Ljudi žele nešto toplije.

S: Šta to znači za vas Italijane, kuhinju?

 - Za nas kuhinja je veoma važna. Kuhinja je atmosfera. Kuhinja je odraz kako doživljavamo život. Na kraju krajeva, u našem dinamičnom svetu, kuhinja je praktično jedino mesto na kome se odmorite. Ovde pozivamo prijatelje. Ovde zajedno kuvamo, ručamo, razgovaramo ... Možda je stvar što mi, Latini, pripisujemo veliki značaj hrani. Drugim rečima, kuhinja je ogroman broj funkcija kombinovanih zajedno, ovo je svet po sebi ...S: Inače, da li se često moraš kuvati?

 - Dosta je. Dobivam dobar pirinač sa različitim začini ... Ali obično ućivam u restoranu.