Francois u gostinskom dvoru

restoran Francois (Moskva) Valeri Lizunov, Angela Moiseeva

Donošenje galerije

Foto: Kirill Ovčinnikov

Tekst: Julia Shaginurova

Arhitekt: Angela Moiseeva, Valeri Lizunov

Decorator: Anastasia Pavlatos

Računarska grafika: Maxim Dobrovolsky

Builder: Sergej Tikhonov

Časopis: (75)

Gledano i nadmašivo, izgledaju odozdo i iznad, od poda i od plafona. Zamišljen u debelim staklom i teškim okvirima, u samoubistvu novog restorana Francois, modeli Da Vinci i Rembrandt gledaju na vrhove posjetilaca i koljena njihovih saputnika. U Moskvi, gde restorateri prave pravi rat za gurmane i estetike, novi restoran u Gostinskom Dvoru bi trebalo da bude proglašen nespornim pobednikom ove sezone. Prva stvar koju vidi posjetilac Francoisa je tri metra kule praznih pozlaćenih ramova, koje su blistave bojama. Kula i ogromne reprodukcije renesansnih portreta su i ravne i izuzetno rafinirane slike. Jednostavno i efikasno, oni najavljuju sastanak sa francuskom kuhinjom, koju će uživati ​​posetioci Fransoa, a takođe jednostavno i efikasno izjednačiti gastronomiju sa visokom umjetnošću. U prostoru koji je ograničen podzemnim svodovima Gostinskog dvora, teško je vjerovati u ovu maksimalističku izjavu. Ne postoji nijedan loše osmišljen detalj, svaka mala stvar (posuđe, stolnjaci i salvete, zidne teksture, osvetljenje) radi na zajedničkom planu, koji, prema svim utvrđenim tradicijama, nije porastao od gastronomske, već iz koncepta dizajna. Kuhinja Francuske rivijere, u kojoj je hedonizam u kombinaciji sa najvećom sofisticiranošću, vlasnici restorana odabrali su kao najadekvatniju ideju za dizajn restorana. Angela Moiseeva i Valeriy Lizunov, koji poseduju predivnu i bogoslužnu ideju za gajenje remek dela svetske umetnosti na večeri, možda su najslavniji ugostiteljski arhitekti u Moskvi. Napravili su inferalni kafić Poison, konceptualni "Bad Cafe" i luksuzni bijeli klub Prvi - sve bez izuzetka "bombe" u restoranu i unutrašnjem svetu. U Francuisu će se u bliskom pogledu primetiti tipični znaci stila ovog arhitektonskog dueta - zamišljeni kontrasti toplih i hladnih, igara sa osvetljenjem, pažnja na teksture ... Ali, glavna stvar je, naravno, lakoća i saznanja sa kojima autori Franca stavljaju svoje ideje u život: kombinovanje u jednom prostoru, jednostavni, skoro industrijski materijali sa luksuznim teksturama i predmetima, ne ograničavajući se na okvire stilova i trendova, izvještavajući isključivo o njihovom ljepotu ljepote.

LEAVE ANSWER