Mandarin u Minhenu
Donošenje galerije Vodeći naslov: Marina Volkova
Časopis: N11 (144) 2009
Jedan od najboljih pogleda na bavarsku prestonicu otvara se sa krova poznatog hotela "Mandarin Oriental Munich" - iz bazena. Činjenica je da se hotel nalazi u samom centru grada: jednostavno morate nekoliko šetališta (zaobiđivajući, uostalom, čuvenu münchensku pivnu kuću Hofbräuhaus) - i naći ćete se na glavnom trgu Marienplatz. Hotel je organizovan u zgradi bivše opere. To je, kao i obično, visoko i sa kupolom. Kada je zgrada promenjena kao hotel, bazen je napravljen na krovu. Dakle, ako se nađete u Minhenu tokom leta, molimo vas: pogled na grad ptica pruža se. Inače, vidljive su i Alpe oko glavnog grada Bavarske.
Gradska operska kuća, sada Mandarin Oriental Munich Hotel, sagrađena je 1880. godine. Kao rezultat toga, fasada i unutrašnjost su reagovali na kanone neorenesanskog stila popularnog u to vreme, jedne od manifestacija preovlađujućeg interesa u prošlim erama. Lokalni klasicizam (u poređenju sa originalnim francuskim) odlikuje se nemačkom temeljnošću i, kao minusom, težinom. Nacionalna renesansa je tresla zgradu kao hotel, a odlučila je malo da oživi. Dakle, klasična nemačka arhitektura krajem 19. veka pronašla je ... azijske aluzije. Mandarin Oriental je međunarodni hotelski lanac, originalno azijski. Hoteli locirane širom sveta, od Njujorka do Londona, okruženi su pogledom na istočnu arhitekturu i dizajn enterijera - takav komad Azije u Americi iu Evropi.
Hotelski restorani su fokusirani na evropsku kuhinju. U Marku (restoran je obeležen vodičem Michelin), kuvaju se u zavisnosti od sezone: jela sa jagodama u ljeto, jela sa povrćem i janjetina u jesen (posluženo sa svežim vinom). U Bistro MO - izvrsna francuska kuhinja, au Mandarskom baru poslužite popodnevni čaj na engleskom jeziku, sa odličnim pecivom za desert.
