Koliko stepeni?

Oprema za skladištenje vina

Donošenje galerije

Glavni uvjeti: Alexey Ustinov

Časopis: N5 (116) 2007

Hladnjaci za vino su korisniji i neophodni predmeti od vinskih podruma. Činjenica je da su različite temperature idealne za različita vina, koje je teško održavati na drugim mestima. Za šampanjac, penušavo, slatko i roze, potrebna je temperatura od +6 ... + 8 ° S. Za starije chardonnay i sauterns - +8 ... + 10 ° S. Razlika nije sjajna, ali jeste. Za merlot i pinot noir, +13 ... + 15 ° S su idealni. Ovo je gradacija koju pružaju vinski kabineti, koji omogućavaju istovremeno skladištenje nekoliko različitih sorti. Pored toga, oni regulišu dovod vazduha, čiste ga i održavaju mikroklimu sa najfinijim nijansama. Tako romansa je romansa, ali kada je podrum u svojoj modernoj formi pri ruci, mnogo je zgodnije.

LEAVE ANSWER