Picerija je podeljena na četiri zone: glavna hala, pećačka zona sa barskim stolovima, otvoreni bar i mala prodavnica. Montalto je napravljen od cigle, stakla i drveta. Ovaj ekološki enterijer, veoma popularan u Sjedinjenim Državama i Evropi. Takozvani stil američkog kuvanja s velikim stolovima i pantalonama, kožnim sofama i metalnim lampama. Sjedeći na stolovima, možete pratiti proces kuvanja pice. Mali vinski podrum je istovremeno prostor prodavnice: na zidovima su ploče od čvrstog hrasta sa žljebovima za bočice, a u centru je staklena vitrina. Posudje od mente i ruzmarina veoma su dirnute u enterijeru Montalto.