Restoran Zaturabar se nalazi u istorijskoj zgradi u centru Moskve, na Maroseyki. Govori arhitektu Valeri Lizunov: "Pošto je ovo spomenik arhitekture, bilo je nemoguće potpuno ponoviti nešto. Prostorije su igrane u velikim količinama: masivni lusteri praktično pada na šalter, visina plafona je podvučena crnom bojom. U donjim prostorijama zgrade zadržali smo svodne tavanice. Ako govorimo o tehnikama dizajna, restoran je bukvalno ispunjen njima. To uključuje visenje gipsanih pasa, lampe i kolaža slika od strane Hermitage-a, i bojenje zidova toaletnih prostorija, napravljenih od strane profesionalnog umetnika. Tema ovog enterijera je "Francuska 18. veka". U unutrašnjosti ima malo direktnih referenci, ali čitav koncept je sasvim jasno pročitan. "