Водочный завод в центре старого Таллина был построен 130 лет назад. Недавно здание реконструировали, и архитектор Pille Lausmäe спроектировала там новый ресторан с кратким названием "Ö", что в переводе со шведского означает "остров". Ничего вычурного и супергламурного в ресторане нет. Зато остались металлические несущие колонны, которые и украшают интерьер. Люстры от FLOS i INGO MAURER, ukrasna grafika na zidovima i hrastovoj podlozi daju restoranu uglednost i delimično nas vraćaju u vrijeme kada je svaka mala stvar postala zdrava i uzrasta.