U "50x50" mnogo je učinjeno prema skicama autora projekta. "Da stvorimo ugodnu i udobnu atmosferu", kaže Tina Kamchatnova- koristili smo prirodno drvo u dekoraciji - wenge, zebrano, hrast. Ako govorimo o stilu, ovo je moderni gradski kafe, koji se lako može uklapati u infrastrukturu gradova poput Londona ili Njujorka. " U kafiću se nalazi bar i vinska polica. U prostoru restorana, kamin je ugrađen u veliki kabinet za vino, koji se osvetljava večeri. "Konstruktivna karakteristika ovog prostora je nosač stubova koji se nalaze u centru sala", kaže dizajner. "Da bismo kombinirali dve zone - restoran i kafić - u udoban potkrovlje, dizajnirali smo četiri metra (u prečniku) lustere na dimerima koje smo napravili u italijanskoj fabrici." U meniju - domaće ruske i evropske kuhinje. Poznati kuharski restoran od 50x50 Aleksandar Ibrahimov preporučuje da probate patke u jetri u brioche sa divljim sosom, zelenu špargalu od špargle, goveđi sirloin sa porto sosom sa spanaćem i džumbir creme brulee za desert.

Oksana Kashenko: Jurate, vi ste glava ruskog izdanja međunarodnog časopisa InStyle. Da li mislite da postoje presečnice za modu i dizajn enterijera?

Jurate Gurauskaite: Svakako postoji. Ništa što živi može postojati samo po sebi. Modni dizajneri rade za osobu kao objekat, ali taj objekt i dalje postoji u nekoj vrsti prostora povezanom sa njim. Početkom dvadesetog veka došlo je do prekretnice - od konzervativnih dugih oblika u odeći do novih oblika: kraće, mekše haljine su se pojavile u modi, bez korseta, pa čak i kasnije dužina je postala još kraća, a silueta je bila konstruktivnija i stroža. U dizajnu životne sredine, iste promene su primećene. Umesto klasicizma došao je art nouveau sa glatkim linijama, a zamijenjen je konstruktivizmom i ar-deko sa jasnom geometrijom oblika.

Когда готовится любая фэшн-съемка, непременно просчитывается дизайн пространства. Так же и в фэшн-шоу: когда показывается коллекция, все равно существует некая идея истории моды, дизайна, культуры. Например, на последнем показе Viktor&Rolf (сезон осень/зима-2010/2011) была создана атмосфера техноконструктивизма, хотя ни мебели, ни других предметов интерьера на сцене не было.

OK: Poslednjih godina u enterijeru je moderno ar-dekokao i maslinovu boju. I kod odeće, koliko ja znam.

Yu.G .: Da, oni su u modi, ali bi radije to prešao kao maslinovu boju do zime. Ova boja - samo malo zasićena - često se pojavljuje u kolekcijama iz jesen-zime. Zato što je toplo. A ako pričamo o ljeto, leti su nežne boje u stilu u modi Karim Rašid, i nije prva sezona.

OK: Mislite li da jeste Karim Rašid uticala na modu?

Yu.G .: Mislim da niko nije imao uticaja na bilo koga. Naravno, svi se presecamo. Sve postoji u istom prostoru. Postoje neke osnovne, nespojive stvari, postoje aktuelni trendovi u modi i dizajnu. Uzmite isto ar-deko. Modna kuća CHANEL i sada, kao i 30-ih godina, često uveče čini neke stvari, u silueti čiji je čitanje jasno čitano ar-deko. А не так давно был период, когда дизайнеры вдруг увлеклись гиперобъемами, или «архитектурностью», - прямыми, жесткими линиями, геометрией. Это было у домов YSL, GIVENCHY, LOUIS VUITTON, BALENCIAGA и даже у DOLCE&GABBANA, которым, в принципе, всегда были присущи очень женственные формы и идеи. В моде это объяснялось тем, что сама жизнь изменилась, женщины стали активнее, жестче, рациональнее. Мир моды все время находится под воздействием социальных явлений и событий. Например, после войны в Ираке моментально на подиуме умножился военный стиль. Не знаю, есть ли подобная зависимость в мире интерьерного дизайна.

OK: U dizajnu nameštaja i enterijera poslednje tri godine je takođe važan ekološki stil. Dizajneri ga proširuju.

Yu.G .: Što se tiče proizvodnje odjeće, ovaj trend se aktivno manifestovao prošlog leta, kada se pojavila ljubazna strast prema materijalima koji nisu u skladu sa okolinom. Mnoge holivudske zvezde najavile su da lansiraju svoje "zelene" linije odjeće ili kozmetike. Što se tiče nameštaja, ekološki sredstvima, najverovatnije, obrađuju se ručno, a sve što se radi ručno je neverovatno skupo.

OK: Na emisijama ponekad vidimo najnepovoljnije stvari, ali na kraju krajeva, u svojoj masi, ljudi biraju stvari koje su jednostavnije.

Yu.G .: Na globalnom nivou, da, ali ipak, kupujući stvari, ljudi pokušavaju ne samo da uče kroz njih, već i da se izraze. Ovo je prirodni proces. Dakle, tu je i ova industrija. Oslobađajući prostor i kupovinu odeće, svaka osoba želi preneti poruku, reći nešto o sebi.

OK: Koja je tvoja kuća?

Yu.G .: Imam stan u staljinskoj zgradi. Ja sam to opremio, čak i pre nego što sam počeo da razumem stilove. Tada sam pomešao različite stilove kako sam se tada osjećao, a to je bilo prije 10 godina. Sada bih sve ponovio - očistite prostor, očistite višak, sve ove ženstvene stvari, učinite unutrašnjost hladnijom. Primetio sam da mnogi ljudi, kada se razvijaju, dođu do činjenice da žele prazninu, jednostavnost i mir. Kada sam počeo da pravim stan, shvatio sam da će me pre ili kasnije iznervirati količina detalja i sitnica. Čovek u njegovom životu je obrastao velikom brojem stvari. Ne možeš da dođeš sa putovanja i ne donosiš ništa s tobom. Sada pokušavam da izaberem jednu stvar. A svejedno, kada donijete kući čak i najlepšu stvar i stavite je pored drugih lijepih stvari, sve izgleda kao prodavnica suvenira. Ali sledeće generacije, ovi procesi već idu različito. Mladi su fleksibilniji, putuju puno, otvoreni su za svet, žive brzo, bez spominjanja prošlosti, i oni, čini mi se, više nemaju stvar ove bake.

OK: Koji hoteli vam se sviđaju?

Yu.G .: Oni gde su stilovi pomešani, ili potpuno moderni i ujedno udobni. kada tokom vaših putovanja upoznate unutrašnjost, zahvaljujući kojoj možete naučiti nešto i biti iznenađeni.

OK: Šta vam je luksuz?

Yu.G .: Metafizički luksuz je da budete sami. Što duže živite, bolje razumete da je vreme i komunikacija takođe luksuz. Ali u materijalnom smislu, luksuz je, naravno, nešto što ne možete priuštiti (za sada), ali možda zaista želite. A ako želite, kao što znate i, što je najvažnije, siguran sam u ovo, onda ćete definitivno imati sve ovo!