Arhitekta Andrey Tsygankov dizajniran je ne samo u prelepom prostoru u stilu ar-deko. Prema skicama svog autora, izrađena je ogromna izložba ledene ribe i veliki akvarijum. Restoran ima puno drveta i puno sveća. Ovo stvara raspoloženje morskog restorana. Ovde možete odabrati živu ribu ili morsku hranu, odlazak u akvarijum. Kuvar restorana Saffar Aziz, poznati majstor za kuhanje ribe, preporučuje degustaciju britanskog plavog jastoga u začinjenim biljem sa Royal garnishom, Chateau de Marcelle gerberom, fricassee skolpama i crnim tartufima, langoustine salatom, škampima, raketnim listovima i avokadom - samo nemojte listirati!