Rimska istorija

Do sredine 20. veka bankari su sedeli u zgradi koju hotel de Rim sada zauzima. Nedavno je otvoren novi restoran, čiji se naziv - La Banca - odražava u istoriji. Ime, poput kuhinje, očiglednog italijanskog naglaska

Donošenje galerije

Vodeći naslov: Marina Volkova

Foto: - usluge presovanja

Časopis: N5 (204) 2015

Do sredine 20. veka bankari su sedeli u zgradi koju hotel de Rim sada zauzima. Nedavno je otvoren novi restoran, čiji se naziv - La Banca - odražava u istoriji. Ime, poput kuhinje, očiglednog italijanskog naglaska

Elegantna palata u glavnoj ulici Berenstrasse izgrađena je 80-tih godina XIX veka od strane arhitekta Ludwiga Heima. Fasada zgrade živopisno podseća na rimske palače: prvi sprat je ukrašen rđom, imitirajući grub kamen, drugi je ukrašen vitkom nizom korintskih stubova. U 19. veku su, s druge strane, izgrađene banke, to je bila vrsta kanona. Arhiva sadrži fotografije starih enterijera sa uglednim nameštajem izrađenim od rezbarenih hrastova i vitražnih lustera. Sve ovo je poginulo tokom Drugog svetskog rata.

Kada je zgradu kupio hotelijer Rocco Forte (grupa Rocco Forte Hotels), obnovljena je i obnovljena kao hotel. Ime joj je dala italijanska udruženja. U bivšoj srezi banke (uostalom, oklopna vrata su ostala) napravili su SPA centar, koji je ukrašavala poznata londonska dizajnerka Nina Campbell. Originalni mozaik sa zlatom smalt na plafonu podseća na prošlost (očuvan je iz bankarskog vremena). U prizemlju gdje su službenici sedeli, sada je prijem i novi restoran sa karakterističnim imenom La Banca. Otvoren je prošlog novembra. Njegovu unutrašnjost, kao i sve najbolje hotelske sobe (33 apartmana), dizajnirao je dekora Olga Polizzi, sestra Sir Rocco Forte. Glavna dekoracija restorana u ovom trenutku je svetla instalacija talentovane mlade Amerikanke Olivia Steele. Oni odražavaju prirodu posuđa ovde od šefa Fulvio Pierangeli. Ovo je italijanska kuhinja na bazi fuzije koja se zasniva na poljoprivrednim proizvodima iu najnepričajnim kombinacijama ukusa.

Pročitajte ceo tekst na papiru ili elektronska verzija časopisa.

LEAVE ANSWER