Restoran Tommy D nedavno je otvoren u Moskvi na Tretyakovsky Proyezd-u, a ime restorana je uručen u čast poznatog engleskog Tomasa Roberta Djuara, poznatog u Rusiji za svoj brend viskija. Autor projekta Sergey Tretyak - Jedan od retkih arhitekata koji znaju kako vrlo nežno obnavljati drevne trezore. Što je najvažnije, razvio je svoju vlastitu tehnologiju za čišćenje i vraćanje zidova već duže vreme, a ovdje je primijenio i ovaj pristup. Ukupna površina Tommy D je 600 kvadratnih metara. Frank patos i glamur sa zlatom u ovom restoranu nije. Sve je izuzetno elegantno i elegantno: kristalni lusteri, ogledala, drevni kamini, dobar klasični namještaj. Što se tiče menija, ovde možete probati jela iz celog sveta, jer su konsultanti kuvara u Tommi D poznati Konstantin Ivlev i Anton Ershov. Vrijedi se probati salata "Olivier 1812" sa prepelicama, rakovima i crnim kavijarom, tartarom jetre i crvenim muletom.

Oksana Kashenko: Šta vas je privuklo ideji Quintessentially usluge?

Irina Volskaya: Pre svega, privukao me je činjenica da radite ovakav posao, uvijek ste svjesni glavnih vijesti i događaja koji se odvijaju u svijetu. Ja sam emocionalna i otvorena osoba po prirodi, volim da komuniciram i dijelim informacije. Stoga, kada sam prije četiri i po godine video članak o lansiranju servisa u Rusiji koji može da reši sva pitanja i zna sve o svima, tako sam želeo da radim u njemu! Ovaj san se ostvario za samo tri meseca.

OK: Каких запросов сейчас больше - на путешествия ili на моду?

IV: 70 odsto - na putovanju, ali putovanja više nisu samo hotel i let, već je putovanje, uključujući i posjete pozorištima, muzejima, prodavnicama i modnim revijama. Ljudi žele da dobiju nešto neobičan, novi, pristup do kog vi jednostavno nećete biti prihvaćeni, čak i ako ste milioner - privatnim strankama, klubovima, privatnim emisijama. Verujte mi, imamo puno takvih ljudi.

OK: Клиенты интересуются интерьером, когда, отправляясь в путешествие, просят порекомендовать ресторан ili отель?

IV: U suštini ne. Imamo članove kluba koji su zainteresovani za ovo zbog svoje profesije ili hobija, imamo ih 10%, a sada je u modi da se bavi dizajnom enterijera.

OK: Poznato je da se kupci često okreću Quintessentially da bi dobili jednu ili drugu haljinu ... Da li vam je ikada traženo da nađete komade nameštaja?

IV: Postoje slučajevi kada kupci vrše popravke i imaju svoje dizajnere, ali oni se okreću nama kako bi mogli preporučiti stručnjaka treće strane. Postoje i zahtevi za savjetovanje prilikom posjete antičkim tržištima Evrope. Čak i kada kupci odlaze tamo sa svojim dekoraterima, pomoć i savjeti lokalnih stručnjaka neće se mešati. Obično je zatraženo da pomogne u poseti tržištima Pariza. Ali nedavno je došlo naređenje za kupovinu nameštaja u Kini. Takođe, naši klijenti su zainteresovani za izložbe namještaja. Postoje oni koji redovno posjećuju uz našu pomoć Milanu Izložbu nameštaja.

OK: Da li vam je ikada traženo da pronađete izlete poznatih arhitekata? Da li je neko želeo da izda nalog? Zahe Hadid ili Karimu Rashidu?

IV: Однажды понадобился английский дизайнер интерьера. Мы наводili справки через лондонский офис, который с ним сотрудничает. В итоге все сошлось, и он сделал для наших клиентов дизайн квартиры. Часто просят порекомендовать голландских дизайнеров. Да и бельгийцы пользуются популярностью. Иногда хотят получить адреса фабрик, где можно купить ту ili иную мебель. Как-то раз прислали картинку, вырванную из иностранного журнала, с вопросом, кто делал этот интерьер и что это за мебель... И не было даже названия журнала. Но мы провели расследование и в конце концов выяснili все, что хотел клиент.

OK: Irina, da li koristite usluge vaše usluge?

IV: Da, obavljam sve moje izlete i rezervaciju restorana kroz moju službu. Za pitanja dizajna u Quintessentially, ne žalim: imam muža s jedinstvenim osećanjem stila i arhitektonskog čula. Čak želi i drugi stepen - arhitektonski. Sami smo tri sva popravila, a on je sam nacrtao i skicu nove kuće.

OK: Interesantno, što je za Vas najvažnije pri izboru hotela?

IV: Za mene je enterijer veoma važan. Ako idem na poslovno putovanje, onda u Londonu mogu živjeti nekoliko dana u The Ritzu, ali, iskreno, ne volim miris antike u hotelima. Stvarno mi se dopao hotel u Saint Tropezu, nazvan La Reserve Ramatuelle. Radoznao, moderan, minimalistički enterijer, dizajniran u bojama Sv. Tropeza - braon, plava, zelena ...

OK: Gde ste kupili nameštaj za vaš dom?

IV: Kupio se u Rusiji, skoro sve antike. Mi volimo antikvitete, ali ne klasike sa zlatom, već namještaj od sovjetskog perioda, karelijske breze i hrasta.

OK: Koji je vaš luksuz?

IV: Za mene, luksuz je da bude kod kuće sa mojom porodicom, isključite telefon i, što je najvažnije, ne razmišljate o poslu