Poznati moskovski restaurator Jevgenij Katsnelson (vlasnik restorana Dantes, Courvosier, Ogni, skromni šarm buržoazije, Ligi pape, testenine i baste) nikada nije pokušao da napravi ultrapatetična mesta. Dizajn svojih restorana uglavnom dolazi s njim. Odlučio je da napravi obnovljeni "Šator" u stilu unutrašnjosti Maharaja. Postoji velika sala s barom i otvorenom kuhinjom i stolovima na terasi neposredno uz vodu. Nameštaj, lampe, tekstil - svi su doneti iz Indije, sa Balija i iz Maroka. Ovakav autentičan fokus restorana nije imao uticaja na meni: služi jela ruske, kineske, američke, evropske i orijentalne kuhinje.