Vatrogasna, voda i bakarne cevi

restoran Asia Hall u Moskvi

Donošenje galerije

Vodeći naslov: Нiна Фарiзова

Foto: Eugene Kulibaba

Autor projekta: Andrey Tsygankov, Andrey Khashkhayan

Časopis: N11 (133) 2008

Стiль нового ресторана Asia Hall архiтекторы Andrey KhashkhayanAndrey Tsygankov definisana kao azijska fuzija ...

Kao što bi trebalo da bude u azijskim restoranima, Azija Hall je pun dekor. Rezbarene drvene pregrade, orijentalne lampe i vaze različitih oblika, otisci koji prikazuju orijentalne ljepote ... Postoji čak i mumurni vodopad, veliki mermerni sto za 12 osoba sa žarelim "kaminom" u sredini, drvenim skulpturama zmajeva, zujanjima zlatnim stubovima i mnogo, mnogo drugi. Sva ova lepota je uravnotežena velikim prozorima od poda do plafona, drvenim plafonjem, police od nerđajućeg čelika i ... modernim otvorenom kuhinjom. Inače, sve drvene detalje dekora - i stubova, plafona, polica, šipka i plafona - izrađeni su po autorskim skicama.

Azijska hala se sastoji od nekoliko zona - ulaz sa barom, distribucijom (ili, kako ga arhitekti to zovu, tranzitnom zonom), okrugla VIP-sala sa kaminom, koja je centralna u ovom restoranu. Arhitekti su postavili glavnu salu dizajnerskim somotnim sofama na podijumu.

Azijsku kuhinju ovde predstavljaju dva menija - japanska i singapurska. Iz jela koju je pripremio singapurski kuhar, trebalo bi da probate tradicionalnu supu Tom Jam sa morskim plodovima, grudima grudima kuvanim u pećnici uz dodatak specijalnog meda i narandžastog sosa, hrustljavih rolica svinjetine i škampa sa kestenom i Hoishin sosom. Pa, za desert možete naručiti tortu iz Orizabo napravljene od mlečne čokolade sa karamelom i čajom "Li Ji" sa svežim mangoom.

LEAVE ANSWER