Jednom na ovom mestu, nedaleko od Park Aleksandrovskog, nalazio se imanje Giacomo Quarenghi, sudskog arhitekte Katarine II. Sada je moderni restoran, u unutrašnjosti kojom se ponovo kreira klasična atmosfera starog vila. Arhitektura zgrade se precizno reprodukuje prema starim crtežima i crtežima, ali je unutrašnji prostor rezultat interakcije istorijske forme i novog funkcionalnog sadržaja. Iz stare kuće samo jedan deo kamen temeljaca preživio je danas. Pre nekoliko godina rekonstruisan je iz crteža Giacomo Quarenghija. Veličina nove zgrade je malo drugačija od osnove, ali uopšte je vrlo slična prototipa. Unutrašnjost je stvorena kao vrsta improvizacije na datoj temi. "Naš zadatak je bio da stvaramo unutrašnjost restorana sa dodirom istoričnosti - blizina starog parka i palačkih kompleksa nije mogla biti ignorisana", kaže arhitekta. Maria Mahonina. - Istovremeno sam želeo da restoran bude domaćin, prijatan, bez palačinog patosa. Tako smo pokušali da zamislimo kako bi izgledalo da su to sobe u Kuarenghiovoj kući. Otuda dekorativne tehnike i materijali karakteristični za stambeni enterijer ... "

Pod je stariji parket, na zidovima su pozadine koje imitiraju gips. Plafon je ukrašen slikama u duhu ukrasa klasicizma. Obloge od bijelog platna na stolicama odražavaju mekane zavese "zavarenih" organza zavesa. Neke od stolova su na terasi, koja pruža prekrasan pogled na park.

Ugledna atmosfera restorana odgovara kuhinji. Šef Erik Wiedegord je specijalno stigao iz Švedske da iznenadi pesteru javnost svojim autorskom kuhinjom (i s pravom se može pripisati visine gastronomske umjetnosti). Petersburg se predao ovom švedskom bez borbe. I kako se odupreti iskušenju da probate govedina carpaccio sa hrskavim letećim ribljim rotorom ili pačkom u džigerici u šitak sosu sa najlakšom poleninom kukuruza? I sve to u elegantnim enterijerima klasičnog vila, uživajući u pogledu da je i sam Giacomo Quarenghi jednom divio ...

Adresa: Leningradska oblast, Puškin, ul. Prosjek, 2, Bldg. 3