Lou Lou je otvoren na proleće u Pariskom muzeju dekorativnih umetnosti. Ima veoma povlašćenu lokaciju - u srcu Louvra, na živom Rue de Rivoli. Ljetna terasa s prekrasnim pogledom okružena je najlepšim spomenicima. Joseph Diran, arhitekta, dizajnera i dekoratera, član žirija izložbe PAD, autor takvih čarobnih pariskih ustanova kao gospodin Bleu, butici Balmain, Chloé i Alexander Wang, stvorili su mirno, prosperitetno, porodično mesto. Glavni prizemlje LouLou je podeljen na dva dela: dan i veče. Panoramski flamanski pejzaži su na zidovima, au unutrašnjosti se nalazi mješavina francuskog Art Deco, 18. vijeka i 1970-ih (Tulip stolice, Eero Saarinen).

Restoran LouLou se nalazi direktno u Luvru. Terasa restorana okružena je veličanstvenom arhitektonskom cjelinom.

Po rečima autora projekta, koncept se ispostavio u duhu Carla Mollina, čije fotografije izdužuju senzualnost, težinu i lakoću. Restoran ima kapacitet od 130 mesta. Terasa je još 200. Logotip LouLou je oslikao sam Jean-Charles de Castelbajac. Meni je zasluga kreativnog sindikata francuskog kuvara Benoita Dargerea i italijanskog Diego Compagna - poznatih jela francuske i italijanske rivijere.

Originalne lampe u restoranu od Philippe Anthonioz osvjetljenja.

Otvaranje LouLou poklopilo se otvaranjem izložbe Fashion Forward - Three Centuries of Fashion, koja traje do 14. avgusta.