Интерьеры нового ресторана на 85-м этаже башни «Око» — проект дизайнера Юны Мегре. Заведения высокой русской кухни — настоящий вызов, который принимают самые закаленные профи столицы. Ruski — часть совместного проекта, который затеяли сразу несколько рестораторов: Алексей и Дмитрий Васильчуки (холдинг RESTart: «Чайхона №1», Ploveberry, «Пиццелов»), Дмитрий Сергеев (Ginza Project), Илиодор Марач и Александр Кан («Никуда не едем», «Квартира», «Прожектор», K-Town Korean Kitchen, True Cost Bar & Grill).
Lokacija restorana pruža jedinstven pogled na glavni grad. Unutrašnjost Ruski izgrađena je tako da u centru postoji otvorena kuhinja (prva ruska kuhinja u ovom formatu), gostinske zone se prate jedni drugima duž perimetra. Gosti mogu u potpunosti ići oko cijelog restorana u krugu, uživajući u vrtlogu panorame Moskve. Svaka od četiri zone ima posebnu sliku i atmosferu koja odgovara osnovnim elementima: kuhinjska zona - vatra, ledeni breg - voda, pozornica - zemlja, banket / vip hodnik - vazduh. Ali sve su ujedinjene svetle boje. Mesing, hrom i spektakularno tumačenje drveta formira jedinstveni stil restorana. Generalno, unutrašnjost izgleda kao avantgardna interpretacija ruske istorije.
На полу эффектное сочетание дерева в разной тонировке. Кресла с подлокотниками из карельской березы и шерстяной обивкой, «Алиандр Групп & Артленд Студия». Светильники Handle Studio. Mesingani i hromirani objekti zona, ali ostavite propustljivim. Stol od mesinga sa stolom od agata. Poređenje tekstura čini unutrašnjost Ruski dinamičnom i nepredvidljivom. Tabele sa grubim ivicama koje imitiraju debelu drvenastu koru daju prirodnu brutalnost. Кресла с подлокотниками из карельской березы и шерстяной обивкой, «Алиандр Групп & Артленд Студия». Светильники — Handle Studio.