Velika kuhinja: šok mraz

Grand Cuisine od strane Electrolux Professional je profesionalni sistem kuhinjske opreme za luksuzni dom. Uključuje devet elemenata: različite površine za kuvanje i površine za prženje kontakta, vakumski paker, indukcioni vok, napuštač i kombinovana pećnica, kao i kabinet za hlađenje / zamrzavanje visoke brzine (šoker). Uz to možete brzo zamrzavati čak i vruća posuđa iz pećnice. Jedinica neće dozvoliti stvaranje ledenih kristala, čuvajući teksturu i ukus proizvoda. Ovo je važno za sveže povrće i voće. Od drugog, onda je pogodno pripremiti sorbet, parfe i sladoled. Još jedna karakteristika je prostranost kabineta. On može da hladi 10 boca šampanjca do 8 ° C za samo pola sata.

LEAVE ANSWER