1812

restoran u Moskvi

Donošenje galerije

Foto: Sergey Morgunov

Tekst: Nina Farizova

Arhitekt: Aleksandar Morozov, Anastasija Dmitrieva, Irina Selezneva, Dmitrij Dorozkin, Vladislav Andreev, Stepan Šamparov

Glava dizajn studija: Boris Uborevič-Borovski

Časopis: Nja (175) 2012

U povijesnom mestu Moskve, nedaleko od Triumphal Archa, u mirnom i ugodnom parku nedavno je otvoren restoran sa lakoničnim imenom "1812"

Kaže autor arhitekte projekta Boris Uborevič-Borovski: "Petar Živ, poznat kao čovek koji je bio jedan od osnivača restorana Mario, predložio je da napravimo restoran u zgradi banke. Odmah smo odlučili da je ovo moderan enterijer sa elementima klasike. Zato su se ovde pojavili klasični lusteri, uramljena ogledala, klavir obojene boje ... U "1812" postoje tri zone. Postoji glavna sala sa otvorenom kuhinjom, veranda koja gleda na aveniju Kutuzov, i muzičku i cigarsku salu na donjem nivou. Mi uvek pokušavamo da radimo ne sa bojom, već sa materijalom. Zbog toga su korišćeni crni plafoni, tamno drvo, crno-belo nameštaj. Da bi se stvorili neki akcenti u unutrašnjosti i dodali boju, na zidovima smo umetnuli slike umetnika Dmitrija Gaeva-Orlova i Andreja Vereshchagina.

Kuhinja iza stakla nije novo rešenje. Ali ovde se posebno primjenjuje, jer restoran ima ekološki ugalj, a kupac je, naravno, želeo posetioce da vide proces kuhanja. Uvek je veoma interesantno. Vlasnik restorana planira otvoriti kulinarsku školu u budućnosti. Što se tiče neobičnih arhitektonskih tehnika, ima ih nekoliko. Na primjer, bar na prvom nivou - ostrvo. Integriran je u izgled prostora kako bi se olakšalo ne samo posetiocima već i konobama za navigaciju. I još jedna važna tačka - otvorena terasa sa bešavnim panoramskim zastakom. Zbog toga se unutrašnjost može u potpunosti spojiti sa parkom ulice 1812. godine ".

LEAVE ANSWER