Kineski restoran Shatush u Moskvi Alan Yau (Alan Yau), Konstantin Černyavski

Donošenje galerije

Foto: Evgeny Luchin

Vodeći naslov: Nina Farizova

Ideja: Alan Yau, Konstantin Černyavsky

Arhitekt: Andrey Tsygankov

Dizajner: Svetlana Kroshkina, Svetlana Furzikova

Časopis: N6 (84) 2004

Shatush je najskuplja vuna na svetu. Ona raste na vratu tibetanske koze, koja je navedena u Crvenoj knjizi. Kineski restoran sa tako mekim i toplim imenom Shatush otvoren je u Moskvi (Gogolevsky b-r, 17). Novi objekat je skoro tačna replika modernog londonskog restorana Hakkasan, obeleženoj prestižnom nagradom Michelin Star. Dvije sobe su ukrašene u različitim stilovima. Umesto striktne kuhinje suprotstavlja se nametanjem čaja. Boja rješenje prostora izgrađeno je na suprotnosti plave i crvene boje. Garanne zavese, jaka svilenkasta štampa, nameštaj po meri, donji krojci iz Kine - unutrašnjost ne impresionira orijentalni restoran, već samo nagoveštaje pripadnosti Srednjem Kraljevstvu.