Lov na tartufe

Da probate čuveni bijeli tartuf, bolje mjesto od dvorca hotela Castello di Guarene u Pijemontu nije da pronađe

Donošenje galerije

Foto: Marina Volkova, - službe za štampu

Časopis: N11 (210) 2015

Da probate čuveni bijeli tartuf, bolje mjesto od dvorca hotela Castello di Guarene u Pijemontu nije da pronađe

Zamak je sagradio u 18. veku grofovi Roera, pijemontanski plemstvo. Posle toga, pripadao je jednoj od grana roda, porodice Guarene. Njihova imena su ovde i brda, ulica i naselje, grad Guarene. U blizini su nešto veća Alba i Asti. Najveće, u Torinu, je 60 kilometara (Google je računala sat i sedam minuta automobilom). Ovo područje je lako naći na karti Lange, Monferrato i Roero brda, koja je navedena kao UNESCO-ova lokacija svjetske baštine. Svake jeseni poplavljeni su gurmanima - u potrazi za belim tartufima. To je manje često nego crno, mirnije i skuplje. Najvredniji svetski tartuf je Piemontese. I počeli su da ih prikupljaju u oktobru. Ako pogledate, u blizini Guarene rekordan broj restorana, čak i za Italiju. Za najbolje se smatra da je u Castello di Gaurene. Sobe u hotelu treba rezervisati unapred, jer ih ima samo 12 godina. Oni su opremljeni antikvitetima i očuvan su duh aristokratskog doma. Do nedavno, zamak je bio zatvoreni muzej, a mogao bi ga posjetiti samo sporazumom. Neke komore na prizemlju i dalje funkcionišu kao muzej. Možete videti, na primjer, hale u stilu chinoiserie-a, bilijarsku sobu i tzv. Bishop's Hall. Oko dvorca je veličanstvena bašta, koja potiče od početka XVIII vijeka. Postoji spa centar. Da ne bi uništili pejzaž i izgled istorijskog spomenika, prostorije za njega su bile isečene tačno u stijenu, koja služi kao neka vrsta zamkovske ustanove.

Pročitajte ceo tekst na papiru ili elektronska verzija časopisa.

LEAVE ANSWER