Ali kad su Kanovi bili samo obično ribarsko selo. Ali mjesto je odabrao pariški boemski, sekularni likovi koji su je pratili, a sada je Kan najromantičnije odmaralište na Azurnoj obali. Logičan nastavak češke istorije bio je otvaranje filmskog festivala ovde 1946. godine.

Naselje duž nasipa smatra se prestižnim u XIX vijeku. Tada je izgrađena luksuzna vila s imenom u duhu odmarališta Riviera - "Coquette". 1874. godine kupio ga je neapeljanski monarh Francis II iz Bourbona, obnovljen i preimenovan na krunisanu harmoniju - Vila "Maria Theresa". Posle pola veka, vila je privukla Emmanuela Martineza. Nije nameravao da živi ovde - na ovom mestu je odlučio da izgradi najveći hotel na čitavoj Francuskoj rivijeri.

Tako je započela trijumfalna istorija Martineza. Otvaranje je održano 17. februara 1929. godine. Prava slava stigla je u hotel 1946. godine, kada je u Kanu održan prvi međunarodni filmski festival.

Zvezde su se navikle da ostanu u Martinezu, a organizatori festivala moraju organizovati sve vrste događaja ovde. Dakle, u restoranu La Palme d'Or, obeleženo je, između ostalog, dve zvijezde Michelin-a, sastanci filmskog festivala Cannes Film Festival-a, gala večere u čast pobjednicima i jednostavno okupljanja zvezda. Redovni gost hotela Gerard Depardieu često gleda u kuhinju kako bi nešto pripremio pod vodstvom kuhara hotela. Poznati režiser David Lynch, veliki obožavatelj La Palme d'Or, u svom filmu koristio je jedan od receptura restorana.

U poslednje vreme, enterijer hotela je ažuriran i unapređen. Radove je nadgledao dekorator Gilles LeBorn. Njegov kreativan credo - harmonija izvanrednih materijala, svetlosti i volumetrijskih tekstura - odražava se u unutrašnjosti Martineza. Luksuzni apartmani, naročito na "Sedmom nebu" (kako se šala nazivaju sedmi sprat u hotelu), sunčano su od jutra do večeri. A sunce i more - pored bioskopa - glavni likovi iz Kanske priče.